Eieren over de datum: zo check je het!

Er is niets zo lekker als een heerlijk eitje bij het ontbijt of de lunch. Maar dat is natuurlijk alleen maar lekker als dat eitje ook eetbaar is. Wanneer zijn eieren over de datum en kun je eieren over de datum eten? 

Wanneer zijn eieren over de datum?

Als je eieren koopt dan staat er een houdbaarheidsdatum op de verpakking. Is die datum verstreken dan betekent dat nog niet direct dan je de eieren niet meer kunt eten. Helaas kun je aan het ei zelf niet zien of het wel of niet goed is. 

Je kunt erachter komen of een ei nog goed is met behulp van een bakje koud water. Vul het bakje met minimaal 8 cm water. Leg het ei erin en wacht een paar minuten. Als het naar de bodem zakt dan is het ei nog vers genoeg om te eten. Het beste is als het ei op zijn zij ligt, maar ook een ei waarvan de punt omhoog steekt, is nog te eten. Het is alleen wat minder vers.

Kun je eieren over de datum eten?

Je kunt eieren over de datum eten, maar je moet wel goed opletten. Weet je niet zeker of je je eieren over de datum nog kunt eten dan kun je eerder genoemd trucje toepassen. Bij twijfel is het verstandig om de eieren weg te gooien.

Eieren langer bewaren

Om te voorkomen dat je eieren over de datum raken en niet meer eetbaar zijn is het belangrijk om ze goed te bewaren. Veel mensen bewaren hun eieren in de koelkast, maar dat is eigenlijk geen goed idee. Eieren moeten op kamertemperatuur bewaard worden. Het is daarnaast niet aan te raden om je eieren te wassen. Hiermee haal je het buitenste laagje van het ei, die beschermt je ei tegen invloeden van buitenaf. 

Foto van Dave
Dave

Schrijver voor Naamloos.nl

Ik ben Dave, een gepassioneerde reviewer die de wereld verkent door producten en onderwerpen te onderzoeken. Met een scherp oog voor detail en een liefde voor eerlijke beoordelingen, deel ik mijn inzichten met de wereld. Mijn reis begon als een nieuwsgierige consument, maar groeide al snel uit tot een boeiende carrière als recensent. Of het nu gaat om tech gadgets, reisbestemmingen of culinaire ervaringen, ik duik diep in elk aspect en deel mijn persoonlijke ervaringen met een vleugje humor. Mijn missie is simpel: mensen informeren en inspireren, één review tegelijk.