Waarom airfryer friet duurder is dan ovenfriet: wat maakt het verschil?

In de supermarkt vind je zowel zakken airfryer friet als ovenfriet. Opvallend is dat airfryer friet aanzienlijk duurder is, terwijl je deze frietjes net zo goed in de oven kunt bereiden. Maar wat is precies het verschil tussen deze twee soorten friet? En hoe verklaart Albert Heijn het prijsverschil tussen beide? Radar zocht het voor je uit.

Verschillende ingrediënten en bereidingswijzen

Albert Heijn verkoopt ovenfriet voor €1,99 per kilo, terwijl de prijs voor airfryer friet op €2,98 per kilo ligt. Op beide verpakkingen staat vermeld dat de friet zowel in de oven als in de airfryer bereid kan worden. Maar wat rechtvaardigt dan het prijsverschil?

Volgens een woordvoerder van Albert Heijn wordt de prijs van producten in de supermarkt door meerdere factoren beïnvloed, zoals transport, verpakking, energie, en de kosten van grond- en brandstoffen. Het verschil in prijs tussen ovenfriet en airfryer friet komt volgens de supermarkt door de iets andere bereidingswijze en samenstelling van airfryer friet.

Voedingsmiddelentechnoloog IJsbrand Velzeboer licht toe: “Airfryer friet wordt vaak bedekt met een laagje zetmeel om uitdroging te voorkomen.” Dit zetmeel zorgt er ook voor dat de frietjes extra knapperig uit zowel de airfryer als de oven komen, wat een van de redenen is voor het prijsverschil.

Marketing speelt een rol in het prijsverschil

Toch wijst voedingsmiddelentechnoloog Velzeboer op een andere belangrijke factor achter het prijsverschil: “Het verschil in prijs is voornamelijk te wijten aan marketing,” legt hij uit. “Een airfryer wordt vaak gezien als een luxe apparaat.”

Wil je kosten besparen? Dan kun je beter voor ovenfriet kiezen, of je nu een airfryer of een oven gebruikt. Beide apparaten werken namelijk met hete lucht om de friet te bakken, waardoor de bereidingswijze in essentie hetzelfde is.

Verpakkingsgrootte beïnvloedt de prijs

Een ander aspect dat meespeelt in het prijsverschil tussen ovenfriet en airfryer friet is de verpakkingsgrootte. Ovenfriet wordt verkocht in zakken van 750 gram, terwijl de airfryer friet in kleinere zakken van 600 gram komt.

Volgens een woordvoerder van Albert Heijn zijn de kosten voor verpakking en het verwerken van de kleinere zakken airfryer friet relatief hoger, wat bijdraagt aan het prijsverschil tussen de twee producten.

Foto van Dave
Dave

Schrijver voor Naamloos.nl

Ik ben Dave, een gepassioneerde reviewer die de wereld verkent door producten en onderwerpen te onderzoeken. Met een scherp oog voor detail en een liefde voor eerlijke beoordelingen, deel ik mijn inzichten met de wereld. Mijn reis begon als een nieuwsgierige consument, maar groeide al snel uit tot een boeiende carrière als recensent. Of het nu gaat om tech gadgets, reisbestemmingen of culinaire ervaringen, ik duik diep in elk aspect en deel mijn persoonlijke ervaringen met een vleugje humor. Mijn missie is simpel: mensen informeren en inspireren, één review tegelijk.