Waarom water het geheime ingrediënt is van Amsterdam’s unieke levensstijl

Amsterdam zonder grachten is als een schilderij zonder verf. Die gedachte schoot door mijn hoofd toen ik afgelopen zomer voor de zoveelste keer door de Jordaan fietste. Het water bepaalt niet alleen hoe de stad eruitziet, maar ook hoe Amsterdammers leven, werken en ontspannen. En misschien is dat wel precies wat deze stad zo bijzonder […]